Правильная стратегия
Прежде чем выбирать продукты, нужно продумать концепцию завтрака. Ведь ежедневный утренний прием пищи можно при желании превратить в настоящий праздник. Для этого нужно сделать так, чтобы семья проснулась заранее. Ведь в спешке ваша вторая половинка и дети далеко не всегда оценят ваши старания. Также позаботьтесь о декоре и удобстве. Вытащите самую красивую посуду, можно даже купить оригинальную чашку или тарелку, или напечатать семейное фото на посуде. Кружевная вязаная салфетка, небольшой цветок, открытка – такие мелочи сыграют важную роль. Если хотите порадовать любимую супругу завтраком в постель, обзаведитесь специальным устойчивым столиком или подносом. Ну и, конечно же, добавьте свою улыбку и приподнятое настроение.Теперь разберемся с тем, что же лучше всего приготовить, чтобы семья была довольна и сыта. В идеале, завтрак должен быть полезным и не занимать много времени. Ведь вряд ли вы будете в хорошем расположении духа, если начнете готовку с 4 утра.
Те же яйца
Хорошим вариантом на завтрак окажется яичница. Так почему же не побаловать семью этим блюдом. Тем более, яйца являются полезными и сытными. Сделать обычную яичницу особенной помогут специальные формочки (сердечки, кружочки). Но можно сделать формочки из съедобных ингредиентов: болгарского перца, разрезанных сосисок и т. д.Хотите проявить оригинальность, тогда готовьте рулет из омлета. Его можно сделать очень быстро: запечь омлет, положить начинку (сыр, ветчина, кусочки помидоров, творог с зеленью), свернуть и ненадолго отправить в духовку или микроволновку.
Ну а если повод особенный, можно и вовсе сделать пиццу с яичницей (разбейте несколько перепелиных яиц на начинку), большой бургер с яйцом или приготовьте яйца-пашот.
Ох и заварили кашу!
Если ваша семья с удовольствием уплетает запаренную овсянку, Вам повезло. Каша – это очень полезная еда, которая идеально подойдет для завтрака, обеспечив медленными углеводами. Практически любой человек будет есть кашу, если ее по-особому приготовить. К примеру, залить ту же овсянку фруктовым соком, накрошить фруктов, сухофруктов, шоколада.Ну а если овсянка совсем не вариант, Вас спасет импровизированный быстрый пудинг. Для его приготовления достаточно отварить немного риса в молоке, растопить половину шоколадки и влить в кашу. Насыпьте эту красоту в прозрачную креманку, украсьте ягодами, она застынет в считанные минуты.
Ну а если ваша семья предпочитает соленое, выручит кус-кус. Эта каша идеальна для утра, так как быстро готовится. Достаточно обжарить кусочки охотничьих колбасок или сосисок на сковороде вместе с болгарским перцем и луком, всыпать кус-кус, хорошо пропарить, и сытное лакомство готово.
Бутерброд? Пожалуйста!
Если семья любит бутерброды, не стоит убеждать ее в их вредности. Бутерброды бывают разными, и подходят для завтрака по причине быстрого приготовления. Купите с вечера ржаной хлеб или цельно зерновые хлебцы, также можно взять лаваш. Вместо колбасы положите кусочек отварной или приготовленной на пару индейки или куриной грудки (они готовятся быстро). Семга или форель в сочетании с кусочком огурца – это практически идеальный бутерброд. Для гурмана приготовьте клубный сэндвич с несколькими видами сыра.Ваша семья так и норовит заглянуть в фаст-фуд? Сделайте домашний гамбургер (быстро жарите котлету, добавляете зелень, овощи и сыр) или шаурму (накрошить то, что есть в холодильнике – мясо, ветчина, сыр, капуста, овощи – заправить соусом и завернуть в лаваш).
Комментарии - всего 0