Шоу бизнес
09 июн 2018, 17:19
 Скандальная певица Ольга Бузова не перестает удивлять. Вот в этот раз артистка...
» » » Быстрый и вкусный салат из свежей капусты

Быстрый и вкусный салат из свежей капусты

19 май 2018, 14:37    lika
0 комментариев    416 просмотров
салат из свежей капусты
Предлагаю приготовить отличный салат из свежей капусты. Рецепт с фото убедит вас, что он очень вкусный и полезный...

Ингредиенты

  • 0.5 кг Свежая капуста
  • Небольшая морковь
  • Небольшая луковица
  • Немного соли и сахара
  • Молотый перец
  • десертная ложка 5 % винный уксус
  • Заправка
  • 2 ст. л Майонез
  • 3 ст. л Сметана
  • 2 ст.л Натуральный йогурт
  • 1 ч.л Горчица (без зерен)

Приготовление

Подготовленные овощи измельчаем при помощи овощерезки «Бернер» или специальной шинковки. Чем тоньше и изящнее измельчены овощи, тем вкуснее готовое блюдо. Смешиваем их в просторной миске.
Добавляем немного соли, перца и сахара. Без фанатизма перетираем руками, чтобы масса уменьшилась в объеме. Овощи станут сочнее, но упругость останется.

Составляющие заправки добавьте прямо в овощную массу. Майонез, сметана, йогурт и горчица в результате своего объединения придадут заправке изумительный вкус.
Перемешиваем салат двумя вилками и оставляем минут на десять.
При желании можно добавить измельченную зелень петрушки или укропа.
Подавать в стеклянной салатнице или разложить порционно.
Это блюдо будет отличным гарниром к отбивным, котлетам. Гуляш из свинины с таким гарниром очень вкусен! Банальное, пюре в компании этого блюда разлетается на ура! Ещё и тарелочка вылизывается хлебом! :) Попробуйте и убедитесь, что это очень вкусно!


Читайте также
22 авг 2017, 13:43    0 комментариев
 Еще недавно это диковинная крупа вызвала трепет и любопытство людей, любящих готовить. Но сейчас булгур все плотнее внедряется в...
Комментарии