Эта новогодняя брускетта с хурмой потеснит обычные бутерброды. Как приготовить полные тарелки закуски за 10 минут?

Количество дней до Нового года неумолимо сокращается, и уже сейчас многие начинают искать нетривиальные рецепты закусок, которыми можно будет порадовать гостей в новогоднюю ночь. 

Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом брускетты с хурмой и карпаччо. Эту нетипичную закуску с сезонным фруктом оценили многие комментаторы. Она не потребует много времени и готовится из доступных ингредиентов. Как приготовить?

Новогодний стол — чудесная возможность для проявления креатива и внедрения новых рецептов в привычное меню. Среди вариантов, которые пользуются наибольшим спросом у гостей, — всевозможные закуски, и в особенности бутерброды.

Один из самых распространённых вариантов у белорусов — это бутерброды с красной рыбой или икрой. Однако существуют и другие, не менее вкусные и интересные варианты. Например, бутерброды с хурмой и карпаччо.

Рецепт брускетты прост не потребует большого количества ингредиентов и времязатрат.

Ингредиенты:

• багет,
• хурма,
• карпаччо из курицы,
• творожный сыр,
• горчичный соус,
• семена кунжута,
• зелень.

Приготовление:

1. Нарежьте багет и слегка подсушите кусочки удобным вам способом. Например, в духовке или тостере.
2. Тонко нарежьте кружочками хурму. Лучше использовать для этого слайсер, но можно попробовать и ножом.
3. Тонко нарежьте карпаччо из куриного филе.
4. Намажьте на хрустящие кусочки багета творожный сыр, сверху чередуя, уложите кусочки карпаччо и хурмы.
5. Украсите получившиеся бутерброды микрозеленью, семенами кунжута и горчичным соусом.

Брускетта готова!