Этот салат станет символом Нового года. Как приготовить «Змеиную страсть» с киви?

Грядущий Новый год будет годом змеи по восточному календарю, и это повод для того, чтобы подать на праздничный стол особый символичный салат. Так, одна из пользовательниц TikTok предложила приготовить красивый салат "Страсть змеи". Это блюдо можно приготовить из небольшого количества ингредиентов, и оно непременно порадует гостей насыщенным вкусом и оригинальным оформлением.

Основу салата составляют всего 5 ингредиентов, а для украшения используются тонко нарезанные кусочки киви, которые создают имитацию змеиной чешуи. Девушка приготовила слоёный салат в форме квадрата, однако подать блюдо можно и иначе, например, выложив его в виде змеи, что будет ещё более символично.

Рецепт салата «Страсть змеи»

Ингредиенты:

• 300 г копченой курицы,
•  200 г моркови по-корейски,
• 4 яйца,
• 15о г твёрдого сыра,
• 2 киви (для украшения),
• майонез — по вкусу,
• cоль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Cначала подготовьте все ингредиенты. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Приступайте к формированию слоёв. Вам понадобится большая плоская тарелка и форма для слоёного салата. Выкладывайте слои следующим образом:
   Первый слой: Курица. Выложите на дно мясо и слегка приправьте солью и перцем, промажьте майонезом.
   Второй слой: Морковь по-корейски. На курицу равномерно выложите морковь по-корейски и также промажьте майонезом.
   Третий слой: выложите натертые яйца, немного приправьте и добавьте немного майонеза.
   Четвертый слой: выложите натертый сыр, слегка промажьте майонезом.
5. Уберите форму (если использовали) и аккуратно выровняйте края.
6. Украсьте салат. Нашинкуйте киви тонкими ломтиками и уложите их сверху слоями, чтобы они напоминали чешую змеи.
7. Дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы слои пропитались. Перед подачей на стол можете дополнительно украсить свежей зеленью.