» » » Быстрый и вкусный салат из свежей капусты

Быстрый поиск по сайту:

Быстрый и вкусный салат из свежей капусты


салат из свежей капусты
Предлагаю приготовить отличный салат из свежей капусты. Рецепт с фото убедит вас, что он очень вкусный и полезный...

Ингредиенты

  • 0.5 кг Свежая капуста
  • Небольшая морковь
  • Небольшая луковица
  • Немного соли и сахара
  • Молотый перец
  • десертная ложка 5 % винный уксус
  • Заправка
  • 2 ст. л Майонез
  • 3 ст. л Сметана
  • 2 ст.л Натуральный йогурт
  • 1 ч.л Горчица (без зерен)

Приготовление

Подготовленные овощи измельчаем при помощи овощерезки «Бернер» или специальной шинковки. Чем тоньше и изящнее измельчены овощи, тем вкуснее готовое блюдо. Смешиваем их в просторной миске.
Добавляем немного соли, перца и сахара. Без фанатизма перетираем руками, чтобы масса уменьшилась в объеме. Овощи станут сочнее, но упругость останется.
Составляющие заправки добавьте прямо в овощную массу. Майонез, сметана, йогурт и горчица в результате своего объединения придадут заправке изумительный вкус.
Перемешиваем салат двумя вилками и оставляем минут на десять.
При желании можно добавить измельченную зелень петрушки или укропа.
Подавать в стеклянной салатнице или разложить порционно.
Это блюдо будет отличным гарниром к отбивным, котлетам. Гуляш из свинины с таким гарниром очень вкусен! Банальное, пюре в компании этого блюда разлетается на ура! Ещё и тарелочка вылизывается хлебом! :) Попробуйте и убедитесь, что это очень вкусно!

Просмотров: 989
  •    

Другие новости по теме:

    Кальмары по-корейски без моркови В корейской и японской кухне используют очень много морепродуктов. Они полезны для здоровья: низкокалорийны, хорошо усваиваются, в них много микроэлементов и легкого белка.


    Овощной салат слоями на зимуВ сезон созревания овощей на собственных приусадебных участках возникает необходимость их быстрой переработки. Поэтому хозяйки делают из овощей всевозможные заготовки на зиму, в том числе салаты слоями.


    Капустный салат без тепловой обработкиИз капусты можно приготовить множество самых разных вкусных блюд. Ее варят, тушат, жарят, запекают. Можно приготовить капусту как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир. Капуста обладает массой полезных веществ и витаминов. Она способствует улучшению


    Кабачковая икра с помидорами и морковью на зимуКабачковая икра – один из не сложных в плане приготовления закусок, но всё таки на приготовления кабачковой икры некоторое время потратить придется. Но изумительный вкус кабачковой икры того стоит. Сегодня Я-Домохозяйка предлагает вам поэкспериментировать и


    Лечо по-казанскиОдним из самых популярных салатов, который готовят практически все хозяюшки, является лечо. Закуска радует не только потрясающим вкусом, но и жизнерадостным цветом, согревающим даже в самые морозные дни. Кроме того, салат безупречно сочетается со многими блюдами,


    Овощная нарезка с соусомПримерно так можно нарезать овощи к обеду или к празднику. Можно подать овощи с соусом, который вкусный и быстро готовится: 200 мл кефира или сметаны смешать с 3 ложками майонеза, по вкусу добавить соль, перец, горчицу, сахар, сок лимона или уксус, выдавить чеснок и


Желаете оставить комментарий? Жми!